🍲
سینه مرغ با ماست و زعفران
۱۰ دقیقهزمان آمادهسازی
۳۰ دقیقهزمان پخت
۴۰ دقیقهزمان کل
۲ نفرتعداد نفرات
سینه مرغ آبپز با سس ماست و زعفران — کمکربوهیدرات، سرشار از پروتئین و مناسب رژیم دیابتی.
دستور پخت
۱. سینه مرغ را با نمک و کمی زردچوبه بپزید تا کاملاً بپزد. ۲. زعفران را در آب گرم حل کنید. ۳. ماست را با سیر رندهشده، زعفران، نمک و فلفل مخلوط کنید. ۴. سینه مرغ پخته را ریشریش کنید. ۵. مرغ را در سس ماستزعفران بریزید و مخلوط کنید. ۶. با جعفری تازه و آبلیمو سرو کنید.
خلاصه مراحل پخت سینه مرغ با ماست و زعفران
- ۱. سینه مرغ را با نمک و کمی زردچوبه بپزید تا کاملاً بپزد.
- ۲. زعفران را در آب گرم حل کنید.
- ۳. ماست را با سیر رندهشده، زعفران، نمک و فلفل مخلوط کنید.
- ۴. سینه مرغ پخته را ریشریش کنید.
- ۵. مرغ را در سس ماستزعفران بریزید و مخلوط کنید.
- ۶. با جعفری تازه و آبلیمو سرو کنید.