🍲
سینه مرغ گریل با سبزیجات
۴۰ دقیقهزمان آمادهسازی
۲۰ دقیقهزمان پخت
۱ ساعتزمان کل
۲ نفرتعداد نفرات
سینه مرغ بدون چربی گریلشده با فلفل دلمهای و هویج — پر از پروتئین و کمکالری.
دستور پخت
۱. سینه مرغ را با سیر رندهشده، آبلیمو، نمک و فلفل مرینیت کنید (حداقل ۳۰ دقیقه). ۲. فلفل دلمهای و هویج را خرد کنید. ۳. روی سطح گریل یا تابه چدنی، سبزیجات را با کمی روغن زیتون ۱۰ دقیقه بپزید. ۴. سینه مرغ را هر طرف ۶-۷ دقیقه روی گریل داغ بپزید. ۵. استراحت ۵ دقیقهای قبل از سرو.
خلاصه مراحل پخت سینه مرغ گریل با سبزیجات
- ۱. سینه مرغ را با سیر رندهشده، آبلیمو، نمک و فلفل مرینیت کنید (حداقل ۳۰ دقیقه).
- ۲. فلفل دلمهای و هویج را خرد کنید.
- ۳. روی سطح گریل یا تابه چدنی، سبزیجات را با کمی روغن زیتون ۱۰ دقیقه بپزید.
- ۴. سینه مرغ را هر طرف ۶-۷ دقیقه روی گریل داغ بپزید.
- ۵. استراحت ۵ دقیقهای قبل از سرو.